Spianata Piccante - włoskie salami o spłaszczonej, podłużnej formie. Produkowane z mięsa wieprzowego, grubo mielonego. Zawiera sporo pikantnej papryczki peperoncino, która nadaje piękny czerwony kolor i mocno pikantny charakter. Dojrzewa około 70 dni, a najbardziej znana pochodzi z Calabri. Dlatego też często możemy spotkać się z nazwą Spianata Calabra. Jej mocno pikantny temperament idealnie zaskoczy miłośników "ostrego" jedzenia. Perfekcyjnie spisuje się w kanapkach, panini, focacciach, i przede wszystkich pizzach.
(Pizza Pepperoni Piccante)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz