Pizza Margherita

• Ciasto na pizze    0,180 - 0,200 kg  Przepis na Ciasto na Pizze
• Sos pomidorowy             0,100 kg  Przepis na Sos Pomidorowy
• Ser mozzarella na pizze  0,100 kg

Ciasto rozwałkujemy na okrągły krążek o średnicy około 31 cm. Równomiernie rozprowadzam na nim sos pomidorowy zostawiając odstęp około 2 centymetry od rantów. Posypujemy serem i pieczemy. Pizza do wypieku potrzebuje bardzo wysokiej temperatury około 350 stopni Celsjusza. Najlepiej nadają cię do tego piece szamotowe opalane drewnem, ale to nie jest przeszkoda. Próbujcie w domu w waszych piekarnikach. Pamiętajcie!!! Nagrzejcie piekarnik na najwyższą temperaturę i warto, żeby blacha, na której będziecie piec pizze, też była ciepłą. Spróbujcie pizze przygotować na pergaminie i przełóżcie ją na blachę nagrzaną w piekarniku.

KLIKNIJ W NAPIS A ZOBACZYSZ FILM KTÓRY POKAZUJE PROCES TWORZENIA PIZZY

SMACZNEGO !!!

Poniżej linki do przepisów na Pizze i Sosy

Przepisy na Pizze i Sosy